کاتچین -Catechin

Catechin کاتچین
ساختار شیمیایی از (+)-کاتشین 
کاتچین یک فنل و انتی اکسیدان گیاهی است 
این ماده به علت خاصیت انتی اکسیدان داشتن یک ماده ضد سرطان است این ماده متابولیت ثانویه در گیاهان است 
نام کاتچین از گیاه کاد هندی گرفته شده است

هیچ نظری موجود نیست: