مصرف فست فود های حاوی مونو سدیم گلوتامات MSG ریسک چاقی و اعتیاد به مواد مخدر را افزایش می دهد
زمان نه چندان قدیم اگر کسی ادم
درستی بود می گفتند طرف سر سفره پدر و مادرش بزرگ شده است اما امروزه ما دیگر ادم
درستی نمی بینم زیرا سفرهای ما پر شده است از فست فود ها و غذا های اماده و چرب
حاوی ام اس جی ؟
مونوسدیم گلوتامات
تاکنون فکر کرده اید که چرا
کودکان و حتی افراد بالغ عاشق سوسیس و کالباس و یا پفک می شوند چرا یک پیتزا فروشی
فروش بالاتری از دیگران دارد و غذای فلان رستوران خوشمزه تر است ؟
نمک مونو سدیم گلوتامات که به
عنوان یک افزودنی به فست فود ها و غذاها استفاده می شود با افزایش سطح گلوتامین در
بدن انسان و تحریک سیستم گلوتامینرژیک به مرور شما را دجار اعتیاد به فست فود ها و
سوسیس کالباس پفک می کند
درست است که سازمان غذا و دارویی
امریکا اضافه کردن مقدار کم از نمک سدیم گلوتامات را به عنوان چاشنی مورد تائید
قرار داده است اما کدامین فروشگاه و یا کارخانه سازنده سوسیسن کالباس انرا رعایت می
کند وقتی پای سود و در امد مطرج است حالا کمی مقدار سدیم گلوتامات را در محصولات
خود افزایش بدهیم تا سود مان چندین برابر بشود مگر چی می شود .
خطرات استفاده از مونو سیدیم
گلوتامات
تاکنون هزاران خطر در مورد
استفاده از ترکیبات ام ای جی گزارش شده است که شامل چاقی و یا افزایش بیماری اسم
سردرد و درد قفسه سینه و ایجاد دیابت است اما امروز ما صحبت دیگری
داریم
اعتیاد به مواد مخدر و اختلالات
عصبی در ارتباط ان با ترکیبات مونو سدیم گلوتامات است .
افزایش مصرف فست فود ها و مجصولات
غذایی باعث ایجاد اعتیاد به این مواد می شود فست فود ها چیپس و یا پفک که دارای
این نمک باشد باعث افزایش لذت خوردن در مرکز میانی مغز (هسته اکومبنس ) شده و
مغز این لذت را به حافظه خود می سپارد و بعد از مدتی تعادل طبیعی در مرکز لذت به هم
می خورد و باعث بالا رفتن نقطه تنظیم می شود پس مغز به دنبال لذت بیشتر می خورد
می خورد و زمانی می شود که شما از خوردن فست فود ها بیشتر از غذاهایی طبیعی لذت می
برید و در صورتی که فست فود نخورید دچار اضطراب و تنش می شوید و این تازه اول راه
اعتیاد به مواد غذایی و مواد مخدر است ؟
زمانی که شما بالغ می شوید به
دلیل شروع ترشحات هورمون های جنسی و بالا رفتن تنظیم در مرکز لذت که در
هیپوتالاموس قرار دارد برای کاهش استرس ها و فشار های روحی رو به استفاده از مواد
مخدر می اورید و بهترین مخدر در این زمان ماریحوانا است ؟؟
اما بعضی زنان هم ترجیح می دهند
برای لاغری از مخدر شیشه استفاده کنند در هر صورت اعتیاد اعتیاد است .
هیچ نظری موجود نیست:
ارسال یک نظر